Zutaten für 7 Förmchen:

375 ml Milch
60 g Weizengrieß
375 ml Schlagobers
50 g Kristallzucker
2 1/2 Blätter Gelatine
Schale von 1 Zitrone
Schale von 1 Orange
ca. 4 TL Grand Manier o. Cointreau
Prise Salz

Garnierung:
Orangenfilets „cremige Grießflammerie“ weiterlesen