cremiges Mohnmousse mit Rumpflaumen
Zutaten für 4 Portionen:
1 1/2 Blatt weiße Gelatine
25 g gemahlener Mohn
125 g Sahne
75 g weiße Kuvertüre
1 Ei
20 g Zucker
150 g abgetropfte Pflaumen aus dem Glas
Rum nach Belieben
2 EL Pflaumensaft aus dem Glas
2-3 EL Orangensaft
1 TL Speisestärke
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