Heute habe ich hier  ein Rezept für Heidelbeertascherl. Beerensaison ist nur 1x im Jahr und genau diese Zeit sollte man ausnützen 🙂

Zutaten: für 2-3 Personen
1/4 l Milch
15 dag Mehl, glatt
3-4 Eier
eine Prise Salz
ca. 200 g Heidelbeeren, tiefgekühlt
Tipp: Für Heidelbeertascherl eignen sich tiefgekühlte Heidelbeeren besser, da die Kulturheidelbeeren etwas zu groß sind.
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