Zutaten für 7 Tartelettes (12 cm Durchmesser / 2 cm Höhe) Für den Boden: 250 g Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 125 g Zucker 175 g Butter 2 EL Milch Für die Streusel: 30 g Dinkelmehl 15 g Zucker 20 g Butter gehackte Mandeln, nach Belieben Für die Füllung: 375 g Topfen 85 g Zucker 75 ml Schlagobers 1/2 EL Crème fraîche 1 Ei 2 EL … Beeren-Topfen-Vanille-Tartelettes weiterlesen